Buon sabato! Sono Gian e, sì, lo ammetto, non sono un grande amante della pasta (cittadinanza italiana bye bye), ma non c’è dubbio su quale sia il mio piatto di...
Oggi vi propongo i veri biscotti. Questa preparazione, tipica della mia terra natale, è l’unica vera ricetta del bis-cotto, ovvero cotto due volte! Il segreto per ottenere biscotti asciutti e...