Chi siamo


Siamo semplicemente due amici a cui piace mangiare bene e che adorano stare in cucina.

Vogliamo condividere con tutti voi la nostra passione e la nostra voglia di scoprire nuovi abbinamenti e nuovi sapori… Ma non solo: le nostre sono ricette originali e tradizionali, e tutto quello che desideriamo è farvi avere la nostra versione.

Noi siamo Fede e Gian. Nella vita di tutti i giorni ci occupiamo di tutt’altro: grafica e webdesign per quanto riguarda  Fede, e Fisioterapia per quanto riguarda Gian. I nostri mondi si sono incontrati per caso, scambiando quattro chiacchiere e scambiandoci ricette su Facebook.

Cuciniamo a distanza, e ci troviamo a Parma e a Varese.

La nostra passione nasce tra le mura di casa, come per tutti gli appassionati, o quasi, di cucina: il profumo del sugo, il borbottio del brodo nelle giornate invernali, le mani appiccicose nelle pesche per fare la marmellata… sono solo alcune tra le cose che più ci rendono felici, e ci fanno sentire a casa.

Speriamo, con le nostre ricette, di trasmettervi un po’ di questa passione, e di farvi sentire a casa, ovunque voi le cuciniate.


Fede

Da sempre appassionata di pentole e accessori, “macchinette” e impasti. La mia specialità forzata è la cucina senza glutine, dolci compresi. Quando non sono davanti al mio vecchio computer mi trovate in cucina a fare disastri… O in giro a far foto!

Gian

Fine ricercatore di ingredienti e combinazioni uniche e gustose. La mia specialità sono primi piatti, panini e cocktail! Seguite le mie ricette per conoscere piccoli grandi segreti culinari!