Polpette di pane e uova ripiene di gorgonzola

Da mangiare caldisssssssime!!!

min

1 0

Condividi
492 Visualizzazioni
Like 5
30 min
Porzioni 2
Media
In padella

Ingredienti

Regola le porzioni

	3 Uova
	8 cucchiai Pangrattato
	150 ml Parmigiano stagionato
	1 cucchiaio Gorgonzola dolce a piacere
	qb Sale
	qb Pepe nero
	200 ml Olio di semi di arachide o strutto

Aggiungi ai preferiti

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Note:

Ingredienti

3 Uova
8 cucchiai Pangrattato
150 ml Parmigiano stagionato
1 cucchiaio Gorgonzola dolce
a piacere
qb Sale
qb Pepe nero
200 ml Olio di semi di arachide
o strutto

...su questa ricetta

Ogni tanto ci meritiamo una coccola a dir poco esagerata…la dieta la faremo domani.

Oggi vi presentiamo un piatto di polpette a dir poco esagerato!

Preparazione

1 Fatto	Tagliate il gorgonzola in 10 pezzettini. Sbattete uova, pane, formaggio, sale e pepe fino ad ottenere un impasto omogeneo ma non eccessivamente compatto
2 Fatto	Prendete una quantità di impasto di circa 4 cm, lo appiatite, ci inserite un pezzettino di gorgonzola e formate una pallina. Fate così per tutto l’impasto, usciranno 10 polpette.
3 Fatto	Scaldate in una padella l’olio di semi e friggete le polpette a fiamma media fino a renderle dorate su tutti i lati. Lo zola si fonderà automaticamente.

Lascia un commento
Gian

Gian

Fine ricercatore di ingredienti e combinazioni uniche e gustose. La mia specialità sono primi piatti, panini e cocktail! Seguite le mie ricette per conoscere piccoli grandi segreti culinari!